We should be open-minded, but not so open-minded that our brains fall out.©
Я должна сделать шокирующее заявление. Я не умею жарить картошку. Хорошо, это не совсем верное высказывание, точнее будет так: я не умею вкусно жарить картошку. Я могу делать пельмени, пироги, блины, запеканки, мясо с разными соусами, лазанью, печенье, супы, да много всего, но только не чертову жареную картошку. Она обязательно получается либо недожаренная, либо пережаренная, либо с избыточным количеством масла, либо совершенно сухая. Поэтому я ее просто пеку в духовке и никому не признаюсь)
Еще мне надо бы потренироваться с вытяжным тестом, а то с ним тоже некоторые проблемы. Зато безе у меня получилось, чему я несказанно рада)
Вообще, в последнее время меня одолевает желание все бросить и просто печь пироги. Понятия не имею, откуда у меня это, но мне всегда нравилось готовить. Это занятие действительно доставляет мне удовольствие. Моя мама вот не любит готовить. Тесто вообще приводит ее в ужас. Оно же липкое! Это же куча грязной посуды! Это же мука по всей кухне!
А еще сейчас тыквенный сезон, поэтому я делаю пироги, оладьи и кашу с тыквой, и мне нравится. Кабачки, допустим, я не очень люблю, разве что фаршированные, а вот тыква мне прямо нравится)
Есть, правда, продукты, которые я совершенно не люблю. Это гречка, грецкие орехи и яйца. Яйца, конечно, нужны для выпечки, например, а вот как самостоятельный продукт я их совершенно не люблю. Мой любимый рецепт яичницы: поджарить немного лука - добавить бекона - поджарить - добавить помидоры - потушить - осознать, что яйца тут совсем не нужны, и так хорошо.
Вкусовые пристрастия, разумеется, могут меняться : в детстве я терпеть не могла мед, а теперь я его обожаю.
И, конечно, главный элемент рациона - это мясо. Без него никак. Не съела мяса - считай, не поела вовсе.
Еще мне надо бы потренироваться с вытяжным тестом, а то с ним тоже некоторые проблемы. Зато безе у меня получилось, чему я несказанно рада)
Вообще, в последнее время меня одолевает желание все бросить и просто печь пироги. Понятия не имею, откуда у меня это, но мне всегда нравилось готовить. Это занятие действительно доставляет мне удовольствие. Моя мама вот не любит готовить. Тесто вообще приводит ее в ужас. Оно же липкое! Это же куча грязной посуды! Это же мука по всей кухне!
А еще сейчас тыквенный сезон, поэтому я делаю пироги, оладьи и кашу с тыквой, и мне нравится. Кабачки, допустим, я не очень люблю, разве что фаршированные, а вот тыква мне прямо нравится)
Есть, правда, продукты, которые я совершенно не люблю. Это гречка, грецкие орехи и яйца. Яйца, конечно, нужны для выпечки, например, а вот как самостоятельный продукт я их совершенно не люблю. Мой любимый рецепт яичницы: поджарить немного лука - добавить бекона - поджарить - добавить помидоры - потушить - осознать, что яйца тут совсем не нужны, и так хорошо.
Вкусовые пристрастия, разумеется, могут меняться : в детстве я терпеть не могла мед, а теперь я его обожаю.И, конечно, главный элемент рациона - это мясо. Без него никак. Не съела мяса - считай, не поела вовсе.
-
-
11.11.2016 в 01:02А я готовить почти не умею) Хотя вот жареная картошка ничего, но часто недосоленная. У меня все недосоленное. А мама, наоборот, все пересаливает)
-
-
11.11.2016 в 01:30